《吸收作用》說(shuō)課稿
今天我說(shuō)課的內(nèi)容是 “吸收作用”，下面我從教材分析、學(xué)法分析、教學(xué)方法和手段、教學(xué)程序、板書設(shè)計(jì)、教學(xué)小結(jié)等方面談?wù)勎业脑O(shè)計(jì)構(gòu)想。
1 教材分析
1、1 教學(xué)內(nèi)容
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容為北師大版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第5章第3節(jié)“吸收作用”， 本節(jié)課的內(nèi)容主要圍繞細(xì)胞吸水和失水的原理這一知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)一步解釋根吸水、失水的原理，合理解釋生活中的問(wèn)題和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問(wèn)題。
1、2 教材的地位和作用
本節(jié)教材是在貫徹北師大版《生物學(xué)》教材以生物圈為主線的思路，力求引導(dǎo)學(xué)生在生物圈這個(gè)大的背景下學(xué)習(xí)各種生物的作用，是整個(gè)教材的重要組成部分。吸收作用和光合作用、呼吸作用一起，構(gòu)成了綠色植物生活對(duì)物質(zhì)和能量需要的全部?jī)?nèi)容，這對(duì)學(xué)生全面理解植物生活方式是十分有利的。同時(shí)，教材還安排了“探究植物細(xì)胞吸水和失水”的探究活動(dòng)，為學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究提供了良好素材，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，因而在教材中占有較高的地位。
基于以上教材的分析，根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，我確立如下教學(xué)目標(biāo)：
1、3 教學(xué)目標(biāo)
1、3、1 知識(shí)目標(biāo)
(1) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察說(shuō)出綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽;
(2) 識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)――根毛;
(3) 理解并能闡述植物細(xì)胞及根毛的吸水和失水原理;
(4) 說(shuō)出氮、磷、鉀對(duì)植物生活的意義;
(5) 說(shuō)出無(wú)土栽培的要領(lǐng)和發(fā)展前景。
1、3、2 能力目標(biāo)
(1) 通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)、過(guò)程分析，嘗試從現(xiàn)象到本質(zhì)、從宏觀到微觀分析問(wèn)題，鍛煉并運(yùn)用邏輯思維能力和分析解決問(wèn)題的能力;
(2) 通過(guò)探究植物細(xì)胞的吸水和失水，掌握運(yùn)用科學(xué)探究的技能;
(3) 通過(guò)對(duì)無(wú)土栽培資料的收集和學(xué)習(xí)，鍛煉參與收集處理信息的能力，分析和解決問(wèn)題的能力。
1、3、3 情感目標(biāo)
通過(guò)探究活動(dòng)，感受學(xué)習(xí)成功帶來(lái)的快樂(lè)，提高對(duì)自我價(jià)值的認(rèn)識(shí)，迸發(fā)創(chuàng)新精神，形成合作意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
1、4 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、4、1 .教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：
(1)細(xì)胞吸水和失水的原理，根毛的吸水和失水的原理和過(guò)程是這一節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)楦峭ㄟ^(guò)根毛完成吸水功能的，而根毛細(xì)胞是植物細(xì)胞的一種。所以只有理解植物細(xì)胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛吸水的原理。
(2)植物細(xì)胞的吸水和失水原理是這一節(jié)的難點(diǎn)。因?yàn)檫@部分內(nèi)容涉及到一些物理、化學(xué)知識(shí)，而七年級(jí)的學(xué)生此時(shí)還不具備這些知識(shí)，理解起來(lái)有一定的困難。且這部分內(nèi)容相對(duì)抽象，教師如何形象簡(jiǎn)明地使學(xué)生理解有一定的難度，故成為教學(xué)難點(diǎn)。
1、4、2.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的處理：
(1)通過(guò)植物細(xì)胞的吸水和失水的探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生先有一定的感性認(rèn)識(shí)，然后通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的討論分析及多媒體課件的輔助，進(jìn)而上升到理性認(rèn)識(shí)。
(2)從感性知識(shí)入手，充分利用初中學(xué)生已經(jīng)具有判別溶液濃度大和小的生活體驗(yàn)，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行觀察對(duì)比后得出結(jié)論，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。
1、5 課程資源整合
1、5、1 利用相關(guān)的圖片、實(shí)物等課程資源，特別是“小孩拔河”的Flash動(dòng)畫的加入，直觀、形象的展示，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，活躍課堂氛圍;
1、5、2在課外讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源查找相關(guān)的材料、信息，為學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)和幫助;
1、5、3 本節(jié)課涉及的活動(dòng)較多，教師必須事先制作相關(guān)的課件，為課堂上的探究活動(dòng)提供素材。
2 學(xué)法分析
學(xué)生在生活實(shí)踐及小學(xué)的自然課中，已對(duì)“根的吸收作用”有一定的了解，本節(jié)內(nèi)容將從更深的理論層次來(lái)探討“根的吸收作用”這個(gè)問(wèn)題。而這一部分內(nèi)容對(duì)于初一年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是較抽象的，且涉及到一些物理化學(xué)知識(shí)，理解起來(lái)有一定的困難。故在教學(xué)中從感性知識(shí)入手，充分利用初中學(xué)生已經(jīng)具有判別溶液溶液濃度大和小的生活體驗(yàn)，先講清“溶液”“濃度”的含義，再引導(dǎo)學(xué)生自主探究。同時(shí)，使用多媒體課件輔助教學(xué)，使知識(shí)直觀化、形象化、生動(dòng)化，從而加深學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的理解和記憶，同時(shí)提高學(xué)生的觀察能力，激發(fā)學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)潛能。
此外，通過(guò)近一學(xué)期的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，同學(xué)們已學(xué)會(huì)和體驗(yàn)了探究性實(shí)驗(yàn)的一般科學(xué)方法和過(guò)程，因此，學(xué)生完全有能力對(duì)“細(xì)胞的吸水和失水原理”進(jìn)行自主探究，設(shè)計(jì)一個(gè)具有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)。
由于我校具有較好的硬件設(shè)施，所以，這節(jié)課中有很多知識(shí)點(diǎn)都可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)展開，讓學(xué)生從感性知識(shí)入手，進(jìn)行觀察、對(duì)比后得出結(jié)論，同時(shí)輔以多媒體教學(xué)，使學(xué)生的認(rèn)知、技能和情感等方面得到發(fā)展和升華。
3 教學(xué)方法和手段
新課程倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)真實(shí)、開放性的問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生參與探究、思考，通過(guò)一系列問(wèn)題的解決來(lái)實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。本節(jié)采用探究學(xué)習(xí)的教學(xué)策略，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，模擬科學(xué)研究工作，如：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)方案等，在活動(dòng)中潛移默化地滲透科學(xué)研究過(guò)程，訓(xùn)練科學(xué)思維方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。同時(shí)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)適于學(xué)生學(xué)習(xí)的計(jì)算機(jī)課件，通過(guò)合作探究、小組討論等生動(dòng)活潑的教學(xué)形式，使學(xué)生始終能主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，成為學(xué)習(xí)的主人。
4 教學(xué)程序
4、1看物激趣
在進(jìn)行“探究植物細(xì)胞吸水和失水”實(shí)驗(yàn)前，先請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)試一試燒杯里水的味道，向?qū)W生提出“植物組織吸水是細(xì)胞吸水還是細(xì)胞間隙吸水”“植物細(xì)胞在什么條件下失水”等問(wèn)題，引起學(xué)生爭(zhēng)論和激發(fā)學(xué)生探究的興趣，再啟發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)取證的方式證明自己的觀點(diǎn)，為學(xué)生完成探究活動(dòng)做好鋪墊。
4、2 合作探究
本活動(dòng)為學(xué)生獨(dú)立活動(dòng)，教師應(yīng)給學(xué)生充分的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以保證實(shí)驗(yàn)方案的有效性。
引導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，要提醒學(xué)生設(shè)置實(shí)驗(yàn)對(duì)照。
組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確 闡述本組的觀點(diǎn)(假設(shè))，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃要有利于檢驗(yàn)本組的假設(shè)。
在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立定量實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，想辦法獲得實(shí)驗(yàn)的具體數(shù)據(jù)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)檢驗(yàn)假設(shè)。
鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，并提供多種實(shí)驗(yàn)材料：蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等。
在學(xué)生執(zhí)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的全過(guò)程中，要提醒他們關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果是否一致，使學(xué)生總是處在探究的欲望中。
實(shí)驗(yàn)完成后，要啟發(fā)學(xué)生正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并準(zhǔn)確地表述本組得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
4、3自主探究
進(jìn)行“觀察根毛”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先誘導(dǎo)學(xué)生思考：植物體的哪些器官具有吸水功能?進(jìn)而舉例說(shuō)出植物吸水的主要部位。然后，引導(dǎo)學(xué)生將“根毛是植物吸水的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”作為假設(shè)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證，從而將問(wèn)題轉(zhuǎn)化為“根毛與吸水功能相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”的探究課題。在此基礎(chǔ)上，逐步引導(dǎo)學(xué)生探究根毛數(shù)目、形態(tài)、結(jié)構(gòu)與其吸收水分的適應(yīng)特征，以及根毛細(xì)胞吸水的原理。
4 、4知識(shí)遷移
在“無(wú)機(jī)鹽的吸收”部分，結(jié)合“觀察土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗”的演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生思考“幼苗的不同生長(zhǎng)狀況說(shuō)明了什么”“如何探究某種無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物的生理作用”，從而使學(xué)生深入理解無(wú)機(jī)鹽的生理作用。
“無(wú)土栽培”是植物生理方面的應(yīng)用性知識(shí)，植物為什么可以“無(wú)土”栽培?這個(gè)問(wèn)題不僅激發(fā)學(xué)生探究無(wú)土栽培原理的興趣，而且使他們產(chǎn)生參觀或嘗試進(jìn)行水培、沙培或礫培的實(shí)踐活動(dòng)的欲望。
4、5拓展深化
多媒體的應(yīng)用真正起到了輔助教學(xué)的作用。如：在學(xué)生探究的基礎(chǔ)上，以“小孩拔河”的動(dòng)畫，生動(dòng)、形象地幫助學(xué)生在愉悅、輕松、詼諧的氛圍中理解和掌握細(xì)胞吸水和失水的原理。而影片《焦裕祿》片段的播放，則把學(xué)生帶入與該課知識(shí)相關(guān)的特定歷史背景中，不僅使學(xué)生把所學(xué)知識(shí)遷移到實(shí)際情境(鹽堿地不宜種莊稼)中，而且使學(xué)生看到一個(gè)為改變環(huán)境(改良土壤、治風(fēng)、治沙)、造福人民而鞠躬盡瘁的人民公仆形象，從而使學(xué)生受到深刻的“焦裕祿精神”的教育，這充分體現(xiàn)了新課程中有關(guān) “情感態(tài)度與價(jià)值觀”的教學(xué)目標(biāo)。
5、板書設(shè)計(jì)
6、教學(xué)小結(jié)
新課程強(qiáng)調(diào)，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、指導(dǎo)者和參與者。教師將由居高臨下的權(quán)威轉(zhuǎn)向“平等中的首席”，師生互教互學(xué)，彼此形成一個(gè)真正的學(xué)習(xí)共同體。本節(jié)課運(yùn)用探究式教學(xué)法，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主探究獲取知識(shí)，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到了自主、合作、探究性學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。因而教師對(duì)問(wèn)題的預(yù)設(shè)、生成與對(duì)策要準(zhǔn)備充分。
1、豐富的教學(xué)環(huán)境，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣，建立接納、支持、寬容的課堂氣氛，在課堂中與學(xué)生分享著自己的情感和想法。
2、探究細(xì)胞吸水和失水原理的教學(xué)設(shè)計(jì)是合理的，教學(xué)是成功的。
3、學(xué)生在自主探究的過(guò)程中，感受到了學(xué)習(xí)成功帶來(lái)的快樂(lè)，提高了對(duì)自我價(jià)值的認(rèn)識(shí)，迸發(fā)了創(chuàng)新的精神，形成了合作意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
以上是我對(duì)本節(jié)課的設(shè)計(jì)、分析和說(shuō)明，有不妥之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、老師批評(píng)指正。
謝謝大家!