教學(xué)目標
知識目標：
1、掌握細胞的結(jié)構(gòu)和功能。
2、能說出動植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)的共性和區(qū)別，知道觀察動植物細胞的方法。
3、能說出細胞分裂和生長的大致過程及意義。
4、能夠運用細胞分裂、生長的知識解釋生物生長的現(xiàn)象。
能力目標：
1、初步學(xué)會制作臨時裝片的方法，進一步熟練使用顯微鏡。
2、練習(xí)用顯微鏡觀察細胞的方法，并初步學(xué)會畫細胞結(jié)構(gòu)的簡圖。
3、會用對比觀察的方法分析并說出動植物細胞的異同點。
情感目標：
1、通過在本章中的各項觀察和實驗活動，讓學(xué)生體驗嚴謹求實的科學(xué)精神，并能夠遵守實驗紀律。
2、通過學(xué)習(xí)有關(guān)細胞的知識，初步認同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點。
3、在實驗過程中，進一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的思維方法，通過實驗讓學(xué)生形成認識來源于實踐的觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
本節(jié)在教材中的地位和作用
1、《細胞》一節(jié)著重闡述了兩個問題：一是細胞的基本結(jié)構(gòu)的形態(tài)和主要功能，在此基礎(chǔ)上簡要介紹了植物細胞與動物細胞的區(qū)別。這一部分是本節(jié)的重點。學(xué)生只有認識了細胞的結(jié)構(gòu)，才有可能理解細胞的分裂和生長。二是介紹了細胞的分裂和生長。細胞的分裂和生長是細胞十分重要的生理活動，是生物的基本特征之一。這些知識的介紹為學(xué)習(xí)后面的有關(guān)知識打下了基礎(chǔ)。
2、本節(jié)中安排的觀察動植物細胞的實驗，通過觀察和比較動、植物細胞，既練習(xí)了使用顯微鏡和制作臨時裝片，也認識了植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)特點，并初步學(xué)會畫細胞結(jié)構(gòu)簡圖。通過前一節(jié)實驗課的教學(xué)，學(xué)生有了一定的基礎(chǔ)，但本節(jié)實驗課內(nèi)容比較多，加上實驗指導(dǎo)和討論，時間很緊。
3、與其他章節(jié)的知識聯(lián)系：
�。�1）、細胞是植物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，因此，在以后各章節(jié)中，器官的結(jié)構(gòu)特點和功能特性都是建立在細胞結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)之上的。如：細胞質(zhì)的流動是理解根對無機鹽的吸收、有機物在植物體內(nèi)運輸?shù)幕A(chǔ)；液泡是學(xué)習(xí)細胞的生長、根對水分的吸收和蒸騰作用的基礎(chǔ)；細胞核及其所含遺傳物質(zhì)是學(xué)習(xí)生物遺傳的基礎(chǔ)。
�。�2）、細胞的分裂、生長和分化是根的生長、芽的發(fā)育和果實與種子的形成的基礎(chǔ)。
教法建議
一、《細胞》一節(jié)教學(xué)內(nèi)容難度較大，一是要介紹微觀的細胞；二是要通過教學(xué)使學(xué)生建立一個概念，生物體最基本的結(jié)構(gòu)——細胞具有生命；因此，在本節(jié)知識內(nèi)容傳授方法上，教師可從以下幾方面考慮：
1、要使學(xué)生較好地掌握細胞結(jié)構(gòu)的知識，最好采用探究式的教學(xué)方法，即：先進行觀察實驗，再進行講述歸納。但是，這種教學(xué)方法的組織教學(xué)，難度比較大，要求教師做更充分的準備。
2、是加強直觀教學(xué)。如利用課本的各種圖、模型或媒體資料讓學(xué)生發(fā)解細胞是立體的，并準確指出有關(guān)結(jié)構(gòu)的位置；還可以利用動物細胞的結(jié)構(gòu)圖與植物細胞的結(jié)構(gòu)圖進行比較，看它們有何區(qū)別。并能夠幫助學(xué)生建立細胞分裂和生長的動態(tài)觀念。這樣既加強了直觀教學(xué)，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛。
3、是要突出結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。如細胞各部分結(jié)構(gòu)的功能，可以啟發(fā)學(xué)生思考，通過學(xué)生的思考、討論得出結(jié)論。
4、是通過設(shè)置情景引入新知識，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。例如，在“細胞的分裂和生長”的學(xué)習(xí)過程中，可以通過提出“生物體是如何長大的？”的問題情景，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，展開討論和學(xué)習(xí)。
二、本節(jié)課是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的第二節(jié)實驗課，但練習(xí)制作臨時裝片及練習(xí)在顯微鏡下畫生物圖卻是第一次，所以學(xué)生動手能力起點較低，操作不熟練，操作時間一定較長。為保證實驗的效果：
1、在做“觀察細胞結(jié)構(gòu)”的觀察實驗時，教師要布置學(xué)生課前預(yù)習(xí)，明確實驗?zāi)康�、要求、�?nèi)容以及操作步驟，避免實驗的盲目性，以提高學(xué)生觀察的目的性。
2、教師要提出相應(yīng)的問題，讓學(xué)生帶著問題去觀察，以提高觀察中的理解性，有了理解性，就能提高學(xué)生對物體觀察的迅速性、完整性和真實性。
3、要讓學(xué)生掌握觀察的順序，如由表及里或由下至上等，從而提高觀察的條理性和系統(tǒng)性及完整性。要求學(xué)生認真細致，不放過任何微小的結(jié)構(gòu)（如細胞核），從而提高學(xué)生觀察的精確性。
教學(xué)設(shè)計方案
課題：細胞
重點：
1、細胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能的知識。
2、臨時裝片的制作。
難點：
1、制作和觀察臨時裝片。
2、細胞生長和分裂的動態(tài)過程。
教學(xué)手段：以學(xué)生活動為主的同步教學(xué)。
教學(xué)設(shè)計思路：
1、臨時裝片的制作過程是本節(jié)的重點，也是難點。教材中詳細地列出了臨時裝片制作過程的具體步驟的圖片。要求學(xué)生熟記制作臨時裝片的基本步驟并得到初步的練習(xí)是至關(guān)重要的。因此，可以利用第一課時中的植物細胞的臨時裝片的制作，讓學(xué)生初步掌握臨時裝片的制作方法，利用第2課時中動物細胞臨時裝片的制作進行鞏固。
2、細胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能也是本節(jié)的重點。學(xué)生只有了解清楚細胞的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)，才有可能理解細胞的分裂和生長及后面各章里的知識。由于學(xué)生在顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)并不完全清楚，所以在學(xué)生觀察臨時裝片，要給出相應(yīng)的掛圖或用實物投影展示裝片中的實際狀態(tài)。并在學(xué)生觀察之后，教師要詳細的講解細胞的結(jié)構(gòu)和功能。
教學(xué)準備
1．對學(xué)生提出要求，在不知道其用途和用法之前不能動實驗用具或用品，要養(yǎng)成遵守紀律的好習(xí)慣。生物實驗的用具多是一些易損物品，材料也多為活體材料，所以要仔細認真，不要損壞和浪費實驗用具及材料。
2．仔細檢查實驗器材。在實驗臺上有固定的放置位置。（可把實驗器材的品名順序?qū)懺谝粔K小黑板上，便于學(xué)生檢查。）
3．準備示范鏡。
教學(xué)過程：（本節(jié)內(nèi)容分3課時）
第一課時：洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作與觀察
一、引言：
請一位同學(xué)介紹顯微鏡的使用方法，由其他同學(xué)找出錯誤，大家一起回憶顯微鏡的使用。引入課題：“在練習(xí)顯微鏡的使用時，我們曾使用了永久裝片。但當(dāng)我們要研究某一新的生物材料時，就必需不斷的進行顯微觀察，這時，我們就要制作臨時裝片。這節(jié)課，我們就學(xué)習(xí)臨時裝片的制作與觀察�！�
二、講授新課：
1、臨時裝片的制作：
（1）讓學(xué)生按要求將顯微鏡安放好，對好光，準備使用。
�。�2）介紹實驗用具及其用途：載玻片、蓋玻片、滴管、碘酒……等等。
�。�3）制作臨時裝片：教師先示范并強調(diào)注意事項，學(xué)生跟著教師一步一步完成。
強調(diào)：①擦拭的重要性。
�、诘嗡偃菀桩a(chǎn)生氣泡或干涸，影響觀察，滴水太多容易溢出載玻片而污染顯微鏡。
�、鬯喝』蜓笫[鱗葉表皮，以0.5cm×0.5cm為宜。放在載玻片中央的水滴中，用鑷子將其仔細展平。
�、苌w玻片時防止出現(xiàn)氣泡及氣泡的識別。
�、菡{(diào)焦觀察應(yīng)嚴格按照顯微鏡的操作規(guī)程進行，為在急于看臨時裝片的內(nèi)容
�。�4）在完成后可讓學(xué)生獨立地再做一次。
�。�5）小結(jié)，為了便于學(xué)生記憶，可歸納為“擦”、“滴”、“取”、“放”、“蓋”、“染”、“觀”等（染色不是必須的基本步驟）。
2、臨時裝片的觀察及植物細胞的結(jié)構(gòu)：
（1）出示掛圖：讓學(xué)生仔細觀察與掛圖所示相對應(yīng)的各個結(jié)構(gòu)，并認清它們的位置。
�。�2）老師利用掛圖和細胞立體模型來講述細胞各結(jié)構(gòu)的特點、位置和基本功能。
注意：①講述順序應(yīng)由表及里。
�、诿鞔_細胞壁只起支持和保護作用，是不具有生命活動的，而細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核則是生活著的。